Maņaras ezers, kas stiepjas 50 km garumā gar 600 metrus augstās Rifta ielejas stāvkrasta pakājes pamatni, ir gleznains dārgakmens, kura ainavu Ernests Hemingvejs nodēvēja par "jaukāko, ko esmu redzējis Āfrikā".
Kompaktais medību vērošanas maršruts cauri Manjarai piedāvā virtuālu Tanzānijas safari pieredzes mikrokosmosu. No ieejas vārtiem ceļš vijas cauri plašam sulīgam džungļiem līdzīgam gruntsūdeņu mežam, kur simtiem paviānu bari vienaldzīgi atpūšas ceļa malā, zilie pērtiķi veikli skraida starp seniem sarkankoka kokiem, smalki krūmu baki piesardzīgi staigā pa ēnām un nelielie meža degunragputni kakofoniski taurē augstajā koku lapotnē.
Ar meža intimitāti kontrastē zāļainā paliene un tās plašie skati uz austrumiem, pāri sārmainajam ezeram, uz robainajām zilajām vulkāniskajām virsotnēm, kas paceļas no bezgalīgajām Masaju stepēm. Šajos zāļainajos līdzenumos pulcējas lieli bifeļu, gnu un zebru ganāmpulki, tāpat kā žirafes – dažas tik tumšas, ka no attāluma šķiet melnas.
Palienes iekšzemē šaura akāciju mežu josla ir Manjaras leģendāro kokos kāpjošo lauvu un iespaidīgi ilkņoto ziloņu iecienīta uzturēšanās vieta. Starp akācijām skraida svītrainu mangustu eskadras, savukārt sīkie Kirka dikdiki meklē barību to ēnā. Uz klintīm virs dedzinošu karsto avotu lauka, kas tvaiko un burbuļo blakus ezera krastam parka tālajos dienvidos, bieži var redzēt klipspringeru pārus.
Manjara piedāvā lielisku ievadu Tanzānijas putnu dzīvē. Ir reģistrētas vairāk nekā 400 sugas, un pat pirmreizējais Āfrikas apmeklētājs varētu pamatoti sagaidīt, ka vienas dienas laikā varēs novērot 100 no tām. Starp ievērojamākajiem apskates objektiem ir tūkstošiem rozā flamingo to mūžīgajā migrācijā, kā arī citi lieli ūdensputni, piemēram, pelikāni, jūraskraukļi un stārķi.
